5 Makanan Indonesia yang Digemari Pesohor Dunia. 1. Cara Penyajian Rendang. Daging rendang adalah ciri khas dari masakan Padang sehingga keaslian sebuah restoran Padang bisa ditentukan dari caranya menyajikan rendang. Rendang yang asli rasanya pedas dan tidak manis karena orang Padang tidak akan menyajikan rendang yang manis atau berkuah. 10. Sop daging bening. foto: Instagram/@phesi_ej. Bahan-bahan: - Daging/tulang sapi 500 gram - Bawang putih 3 siung - Lada bubuk 1 sdt - Jahe 1 ruas - Cengkeh 3 butir - Kayu manis 1 batang (2cm) - Daun bawang - Daun seledri - Sayuran (wortel, kentang, bunga kol, buncis) - Bawang goreng secukupnya - Tomat 1 buah - Garam - Kaldu bubuk . Cara membuat: Coba: Resep Ayam Bakar Padang. 1. Lumuri potongan ayam dengan air jeruk nipis, garam, dan lada. Untuk membuat ayam bakar khas Padang, ayam utuh dipotong jadi 8 bagian. Lumuri potongan ayam tersebut dengan 1 sdm air jeruk nipis supaya bau amisnya hilang. Sop buntut ini kaldunya bening. Ditambah dengan sayuran makin komplet enaknya. Paling afdol dimakan hangat dengan nasi putih dan sambal rawit. Buntut sapi paling populer diiolah menjadi sop. Sayangnya masih banyak yang belum sukses membuat sop buntut. Kuah kaldunya keruh dan rasanya kurang gurih. Atau daging buntutnya alot dan warnanya tak menarik. 1. Marinasi daging dengan bumbu halus selama 1-2 jam dalam kulkas. Sisihkan. 2. Masukkan air, santan, dan daging ke dalam wajan. Aduk rata. 3. Tambahkan daun jeruk, lengkuas, serai, dan daun kunyit. Masak hingga mendidih sambil sesekali diaduk. 7 Resep Daging Sapi Rumahan Paling Enak dan Praktis. Resep Ayam Bakar Lumajang. Resep Tum Ayam. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Hobi menulis, traveling dan memasak. S2 Universitas Gadjah Mada Ilmu Komunikasi. Hubungi Kami di support@resepkoki.id. Cara #sopdagingsapi #bumbukhaspadang #indoculinairehunterResep sop daging sapi bumbu salera Padang sangat mudah dan bahan-bahannya mudah didapat di pasaran. Langkah Pertama-tama Rebuslah daging bersama pala hingga empuk Kemudian ambil wajan & tumis bawang putih hingga harum, langsung dimasukkan ke dalam kaldu daging diatas, didihkan kembali. Lalu berilah lada dan garam, juga masukkan sayuran seperti wortel, buncis, kembang kol, daun bawang, seledri, &juga tomat. 1.4K 240K views 4 years ago Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Sop Daging Khas Padang selain enak cara pembuatannya juga Berhubung daerah Belitung kaya akan hasil laut, anda bisa membuat sop ini dengan jenis ikan apapun seperti tenggiri, ketarap, kakap merah, dan kerisi. Tapi, tak jarang juga gangan ini disajikan dengan potongan daging sapi. Nah, keunggulan dari sop ini adalah ikan yang dipakai haruslah segar agar rasanya benar-benar mantap. EcDFLuv.